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Une gastronomie

festive, conviviale

et diététique

 

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La Coquille du gourmet

Élevage d'escargots en plein air

 

C'est au cœur du Toulois que nous avons installé notre élevage, afin de vous proposer une chair d'escargot de qualité et des préparations cuisinées traditionnelles ou originales.

Nos gastéropodes grandissent sur un tapis de colza, de trèfle, de bardane, au cœur d'un petit village de Lorraine.


Dominique De Ladonchamps

Héliciculteur, Agrément n° F.54.405.01

9 rue Lucien COLSON - 54170 OCHEY

Tél : 03 83 52 83 32



Dégustation d'escargots chauds dans notre salle d'accueil
et possibilité de pique-niquer sur place avec les produits du marché :
pain, fromages de chêvre et de vache, escargots, charcuterie, légumes

Marché à la Ferme le dimanche 10 juin 2012
de 10h00 à 18h00


quelques producteurs : plantes aromatiques, viande d'agneau, de boeuf, et de porc,  pain et viennoiseries, volailles, plants à repiquer, yaourts, vin du toulois, oeufs, miel, jus de fruits, confitures, bière au sorgho, glaces artisanales, pigeonneaux.

   

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Christian MOREAU
d.deladonchamps@orange.frd.deladonchamps@orange.fr
Date de dernière mise à jour : 29 mars 2012
moreau.christian@online.fr